By 阳光之美食
用料

• 豆芽 适量
• 魔芋豆腐 适量
• 鸭血 适量
• 毛肚 适量
• 白萝卜 适量
• 巴沙鱼 适量
• 牛油火锅底料 适量
• 干辣椒 适量
• 香菜 适量
• 豪吉麻辣川香汁 适量
• 豪吉鸡精 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 生姜 适量
• 豆瓣酱 适量

做法步骤


1、黄豆芽洗干净备用


2、巴沙鱼切片备用


3、魔芋豆腐，鸭血灼水后备用


4、毛肚洗干净备用，巴沙鱼用胡椒粉腌制


5、白萝卜切片，香菜根备用


6、锅里少许油爆香干辣椒，生姜


7、倒入一大碗水，下白萝卜片，


8、倒入豪吉麻辣川味香汁，豪吉鸡精，生抽老抽，火锅底料，豆瓣酱，盐


9、白萝卜先下锅煮熟，放进火锅里面打底。


10、再下豆芽


11、最后依次类推放食材，倒入火锅，我就喜欢这口，麻辣川味。
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