搅拌均匀|发面饼不用放酵母,用此物发面,膨松喧软,香甜美味,上桌不够吃
发面饼不用放酵母,用此物发面,膨松喧软,香甜美味,上桌不够吃

准备的食材:面粉300克,糯米酒50克,白糖20克,鸡蛋3个,芝麻下面来看看做法1、面粉加入白糖,打入鸡蛋,然后倒入糯米酒2、然后搅拌均匀,揉成面团,盖上盖子醒发到面团2倍大3、案板上撒上面粉,然后揉成光滑的面团,在搓成长条

4、把面团切成20克小剂子,然后揉成圆球,然后按成饼,在沾上芝麻5、电饼铛刷入油,然后把面饼放入锅中,盖上盖子烙6分钟小提示:糯米酒是发酵的,所以是可以发面的嗯,鸡蛋,白糖也是促进发酵的

超级好吃的蛋糕饼就做好了,我们家特别爱吃

准备的食材:紫薯3个,南瓜一块,面粉500克,白糖20克,酵母5克1、紫薯洗干净,去掉红薯皮,然后放在盘中2、南瓜洗干净,切掉皮,在切成片放在另一个盘中3、一起放在锅中蒸10分钟,蒸熟的紫薯跟南瓜拿出来放到温热4、把南瓜跟紫薯泥都压成泥,然后放入各一半的白糖,酵母,搅拌均匀5、在加入各一半的面粉,搅拌均匀,其中紫薯泥面放入100克的温水

6、把两种颜色的面粉都搅拌成糊状,然后盖上盖子醒发到原来的2倍大7、蛋糕磨具中抹上油,然后把醒发好的面团用筷子搅拌均匀,把里面的气泡消掉8、先放入一勺紫薯面糊到磨具中,在放入一勺南瓜面糊,就这样一层层的把面糊 放入磨具中9、把面糊放入锅中,大火蒸30分钟就可以出锅了,稍微放凉一点倒扣出来,切成块就可以吃拉

好看好吃的双色发糕就做好了,非常好吃,而且还简单,

食材:玉米面50克,面粉250克,白糖20克,鸡蛋2个,酵母3克,豆沙1、玉米面跟面粉搅拌在一起,加入白糖,酵母2、打入鸡蛋,搅拌均匀,然后加入180克的温水,继续搅拌,揉成面团3、盖上保鲜膜放入温暖的地方醒发到比原来的两倍大4、案板上撒点面粉,把醒发的面团在揉光滑,然后在搓成长条

5、把长条揪出30克左右一个的小剂子,然后用手按扁成饼6、放入一勺豆沙,包成包子,在按成饼放在案板上7、锅中刷入油,把豆沙饼放入锅中,盖上盖子,小火烙3分钟,然后翻面继续烙3分钟小提示:打击烙饼的时候盖上盖子,这样烙出来的饼皮是比较软的哦

香甜好吃的豆沙饼就做好了,朋友们学会了吗,老妈的做法是不是很简单呢,大家赶紧在家里试试吧
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