腊肉炒香干


用料?腊肉五香干、青蒜姜蒜片、红辣椒料酒、生抽鸡粉做法?腊肉切片，青蒜切段，香干斜刀切片。锅热后，放少许油，放几粒花椒爆香，然后下入腊肉，煸炒出油，再下入姜蒜片和红辣椒煸香，随后下入香干一同翻炒淋入少许料酒和生抽，然后放青蒜，炒匀至熟，下入少许鸡粉即可。三色回锅肉


主料五花肉、青椒洋葱、红椒大蒜、生抽豆瓣酱、盐花椒生姜将五花肉放入锅中加入适量清水、花椒、生姜煮熟。将红椒、青椒、洋葱切块，大蒜切片。煮好的肉切薄片。热锅倒油烧至八成热。放入五花肉煸炒至肉片微卷曲出油。放入豆瓣酱翻炒出香味。放入洋葱和蒜片翻炒30秒。放入青椒和红椒翻炒放入适量盐倒入适量生抽炒匀即可芹菜炒粉条


芹菜、猪肉粉条、葱青椒红椒、姜油盐、五香粉、生抽芹菜青椒改刀备用。粉条烫熟，葱姜红椒改刀。锅中入油炒猪肉变色，放入葱姜红椒炒香。倒入芹菜青椒翻炒。加入粉条，五香粉、生抽炒匀。出锅加盐调味即可。

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