荷包蛋|早餐面条这样做，老婆吃了一大碗，简单美味，暖身暖胃，太香了

【荷包蛋|早餐面条这样做，老婆吃了一大碗，简单美味，暖身暖胃，太香了】在平常的生活中有一个问题一直困扰着我们，那就是早饭吃什么？吃什么早餐才能够让我们保持一上午都精神满满？今天咱们就把这个难题给解决掉，因为接下来跟大家分享的就是一道特别简单，特别美味，特别营养的早餐做法，早餐荷包蛋面。这道早餐荷包蛋面做出来之后不咸不淡，营养简单，而且比较健康。这道早餐荷包蛋面的制作教程已经为大家放在下面了，如果你也想去尝试一下的话，那么接下来咱们就一块去看一下吧。
【早餐荷包蛋面】
【制作食材】小葱，面条，香菜，食用盐，生抽，鸡精，猪油，鸡蛋
【制作步骤】

1、今天要教大家的美食是一道非常简单的早餐荷包蛋面。那么接下来咱们就一块准备一下做早餐荷包蛋面需要用到的食材吧。首先准备一根小葱，然后再准备适量的面条，可以准备挂面，也可以准备手擀面，还可以准备鲜面条，只要是自己喜欢吃的面条就可以了。然后再准备一颗香菜，两个鸡蛋，适量的食用盐，生抽和鸡精。最后再准备一点猪油。这些做早餐荷包蛋面需要用到的材料都准备好了之后咱们就可以开始烹饪了。

2、咱们先把准备好的面条放到一旁，然后开始处理一下各种食材。将准备好的小葱清洗干净，然后切成碎一点的葱花，将咱们切好的葱花放到一个大碗中。然后再把准备好的香菜择一下，去掉不好的叶子，然后给它清洗干净，清洗完了之后拿出来沥干水分切成香菜段，把香菜段也放到这个大碗中。

3、向葱花中加入适量的食用盐，生抽，鸡精和猪油。食用盐不要加得太多要根据自己的口味进行添加。猪油也不要加多了，因为猪油加多的话吃起来会非常腻，早上不能吃很油腻的食物。等到这些材料全部加进去之后咱们就先把它放到一旁备用。

4、起锅烧水，锅内水烧开之后转成最小的火，然后打入准备好的两个鸡蛋，鸡蛋下锅后不要去搅动它，为了防止鸡蛋粘在锅底，等到鸡蛋定型之后再搅动，搅动的时候要顺着一个方向轻轻地搅动。等到荷包蛋完全煮熟了之后咱们就将其控水捞出，然后放到一旁待用。

5、继续起锅烧水，锅内水烧开之后把咱们准备好的面条放进去煮熟，在煮面条的时候也要搅动一下，防止面条黏在锅底。等到水再一次开了之后浇入一遍凉水，一分钟之后就可以关火出锅装碗了。

6、先将咱们煮面条的汤倒入到准备好的配料碗中，然后搅拌均匀让猪油化开，最后再把面条和荷包蛋全部放到碗中，一道特别美味的早餐荷包蛋面就这样完成了。看着是不是就非常好吃呢？
【小贴士】
1、准备什么样的面条都可以，但一定要是自己喜欢的。
2、猪油千万不要加得太多，稍微加一点就可以了。

荷包蛋|早餐面条这样做，老婆吃了一大碗，简单美味，暖身暖胃，太香了

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