泡打粉|#“佳”节好滋味# 详细步骤｜抹茶磅蛋糕

参考分量：2条 #家庭烘焙尚巧厨#
By 尚巧厨烘焙
用料

做法步骤

1、将室温软化的黄油和糖粉用打蛋器高速打发

2、打发至稠状，大概5-6分钟

3、分次加入蛋液，每次加入后都要充分打发（打蛋器大幅度画圈促进黄油乳化）

4、筛入低筋粉，抹茶粉和泡打粉

5、用刮刀充分翻拌至无粉状

6、装入模具放入烤箱180度45分钟

7、裂缝处上色，颜色呈金黄即可出炉

8、取出后脱模

9、冷却后切片即可享用
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