奶香手抓饼卷什蔬
这是一款15分钟就能搞定的快手营养早餐，手抓饼加点黄油和鸡蛋煎一煎，鲜香味美，再配上各种蔬菜，完美的营养早餐！
By 淮北慧子
用料
- 手抓饼 2张
- 火腿肠 2根
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 1根
- 黄瓜 1根
- 大葱（葱白） 1根
- 甜面酱 2勺
- 生菜 1棵
- 牛油果 1个
- 黄油 1小块
- 蛋黄味沙拉酱 随意
1、准备好食材：胡萝卜丝和黄瓜条提前用少许盐腌渍一下
2、手抓饼直接放入平底锅煎至双面微黄
3、关火，加入一小块黄油，让余温将其融化，用铲子翻动手抓饼，让其均匀地沾到黄油
4、再次开火，打入一个鸡蛋，用铲子摊开并煎熟
5、关火，抹上甜面酱
【奶香手抓饼卷什蔬】
6、放上蔬菜和火腿
7、卷起，摆上牛油果，挤上蛋黄味沙拉酱。OK，再来一杯牛奶，完美的营养早餐！
小贴士1.煎手抓饼原本不需要用油，加入黄油是为了增加奶香味；2.爱吃辣味的可以加点辣椒酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！