葱香|超下饭的葱香藜麦蛋饼,一学就会

藜麦和小米的另一种吃法,杂粮也可以很好吃!
By 喜欢微笑的瓶子
用料
- 藜麦 40g
- 小米 40g
- 盐 1克
- 鸡蛋 2个
- 黑胡椒粉 少许
- 小葱 1根
- 胡萝卜 小半根

【 葱香|超下饭的葱香藜麦蛋饼,一学就会】1、藜麦和小米淘洗干净,用水泡4小时

2、蒸30分钟,水不用很多,没过米就好

3、蒸熟后,把饭打散,晾凉

4、加入鸡蛋,小葱碎,胡萝卜碎,盐和黑胡椒粉,拌匀

5、锅底刷油,摊至两面金黄即可

6、吃时沾点儿番茄沙司,味道更好
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