By 魔镜的妖精【豆果美食官方认证达人】
用料

• 圣迪乐村·鸡蛋 4个
• 低筋面粉 80克
• 红丝绒 适量
• 细砂糖 80克
• 玉米油 50克
• 牛奶 80毫升
• 柠檬汁 几滴
• 安佳·淡奶油 250克
• 细砂糖 25克

做法步骤


1、准备材料


2、牛奶，玉米油拌至乳化


3、筛入低粉


4、拌至无干粉状
【 红丝绒蛋糕|红丝绒蛋糕】


5、加入蛋黄拌匀


6、再加入红丝绒精华拌匀


7、蛋清加入细砂糖分3次打发至湿性状态


8、倒入烤盘中，轻震几下


9、放入预热的烤箱中，上下层150度，22分钟


10、完成出炉，放凉后切开6片


11、安佳奶油加入细砂糖打发


12、挤入奶油后再放上一层再裱入奶油


13、加入水果装饰，完成
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