米饭|某宝上有什么东南亚宝藏零食？在线逛吃逛吃啦( 二 ) 豆角|食材|虾仁

在树上的新鲜酸角 | flickr Gump Im
酸角正常来说是酸甜口，是那种一想到它，舌头就会自动分泌唾液的水果。泰国有一款叫Amira makam的夹心酸角糖。外面是酸甜的酸角口味硬糖，吃到中间咬碎后会有爆浆的夹心。它的口味比较类似山楂条或话梅，没有吃过酸角的朋友们可以大致联想一下。
一句话总结：酸酸甜甜就是我。
夹心酸角糖 | 图片来自网络
■ Euro欧乐蛋糕
这款泰国产的小蛋糕和小时候喜欢的蛋黄派吃起来很像，外面是蓬松的海绵蛋糕体，中间是奶油夹心，咬下去软绵绵、奶乎乎。
原味的欧乐蛋糕 | 图片来自网络
欧乐蛋糕最常见的是黄色的奶油原味，另外两款是粉红色的草莓味和绿色的柠檬味。如果不是那么沉迷于奶油，草莓味或者柠檬味也是不错的选择~
红色是草莓味，绿色是柠檬味 | 图片来自网络
■ 美丽牌水果糖
除了前面提到的酸角糖，泰国还有很多其它值得一试的糖果。
美丽牌（Maelee）水果糖，有热带常见的榴莲、芒果、椰子、山竹4种口味，可以单买也可混合，非常人性化。
美丽牌榴莲水果糖 | 图片来自网络
02 越南/ 以甜食为主 /
除泰国外，另一个常见的东南亚零食国家大概就是越南了。似乎都不需要万能的橙色软件，在云南红河等靠近越南的地区，街边的零食店就能买到越南零食特产。
■ 槟椥牌椰子糖
越南的槟椥牌椰子糖，虽然配料里有可可粉，却吃不出可可的味道。打开棕褐色的糖纸，满满都是浓浓的椰子香气。
在小小的椰子糖身上，还裹着一层糯米纸。天气一热，糯米纸就容易化，最好是先冷藏一段时间再剥开。
充满了儿时回忆的椰子糖 | 图片来自网络
椰子糖属于软糖，但不会软到粘牙，甜度也比较适中，不会齁，浓浓的椰子味应该是大部分云南人小时候的回忆。
现在槟椥牌都有淘宝旗舰店了 | 图片来自网络
■ 排糖
排糖是另一种越南产的以椰子味为主打的糖果，它和费列罗的“拉斐尔脆雪柔” ，就是那个白色球球，从长相到口味可以说是都非常相似，以至于在很长一段时间内，我都以为它俩是一个东西……
越南排糖 | 图片来自网络
排糖与费列罗的白色糖果球构造一致，中间为坚果，坚果外裹一层白巧克力酱，再外侧是一层脆皮，最外层是一层椰蓉，入口都是甜甜的椰香。它俩肉眼可见的最大区别在于费列罗中间的坚果为扁桃仁，而排糖中间的坚果为花生，除此之外可能还有巧克力酱的区别。
但想想十几块就能买到一大包排糖，难道不是完美平替么？
一口吃到好几层的排糖 | 图片来自网络
■ 黄龙绿豆糕
刚到北方，第一次吃绿豆糕时，作为一个南方孩子，内心是很震惊的。
因为在我心里，绿豆糕就应该是越南黄龙绿豆糕的样子，打开黄色的纸盒，再翻开银色的锡纸，中央躺着几小块切分好的黄色的绿豆糕。吃起来甜甜的，黏黏的，入口即化。
打开是小块小块的 | 图片来自网络
黄龙绿豆糕不是那种硕大、扎实的类型，糕体不会坚硬到口感干燥，轻轻一抿就化开了。
独立包装很方便保存 | 图片来自网络
■ 榴莲饼
除了椰子，另一个常见的越南零食就是榴莲口味。泰国盛产榴莲，很多人都知道泰国的榴莲干，但其实越南的榴莲零食也不少，比如榴莲饼、榴莲奶糖、榴莲干……
榴莲饼中间是绿豆加榴莲做的夹心，外层为酥皮，口感细腻。常见牌子有新华园、雄阳、美协兴等等，整体来说差别都不是特别大，口感偏甜，不喜欢甜的朋友需要自己考量一下。

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