【沙姜粉是什么调料（什么是沙姜粉）】
1、姜粉是指普通姜晒干后磨成的粉，沙姜粉是指用沙姜晒干后磨制成的粉 。沙姜粉是粤菜常用的调味料之一，生活中也经常用到沙姜粉，其味辛辣中带着甜，香味很特殊，非常地惹味 。
2、沙姜（别名：三奈子、三赖、三柰、山辣）为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸 。南盛耕地多属黑泥田，含碳质多，松软疏水，宜于沙姜生长 。多为圆形或近圆形的横切片，直径1～2cm，厚0.3～0.5cm 。外皮浅褐色或黄褐色，皱缩，有的有根痕或残存须根；切面类白色，粉性，常鼓凸 。质脆，易折断 。气香特异，味辛辣 。功能主治行气温中，消食，止痛 。用于胸膈胀满，脘腹冷痛，饮食不消 。主产广东、广西和云南，四川从广西引种种在米易县试种获得成功 。

猜你喜欢

• 春天的雨是什么声音比喻句（春天的雨是什么声音句子）
• 会不会我们的爱会被风吹向大海是什么歌（星辰大海完整歌词）
• 养鸡的正确方法（养鸡的正确方法是什么）
• 结婚第二年是什么婚（两年的婚姻叫什么婚）
• 提亲是什么意思（提亲的解释）
• 哈他瑜伽和阴瑜伽区别（哈他瑜伽和阴瑜伽区别是什么）
• 舍利子是什么东西（什么是舍利子）
• 腊月二十六是什么星座（腊月二十六出生的是哪个星座）
• 白切鸡最好吃部位是哪里（白切鸡是什么美食）
• 香云纱服装的保养需要注意是什么（香云纱如何保养与洗涤）