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现在很多孩子都有挑食、厌食的习惯。要想孩子胃口好，关键还是得宝妈们多费心思了，变着法的做些孩子爱吃的，孩子爱吃胃口自然好了，胃口好了营养自然跟得上。平时吃多了大鱼大肉，偶尔吃点不一样的，今天要给大家介绍的这道食物就是小炒鸭肠。


说到鸭肠大家一定都非常熟悉了，平时也是我们餐桌上常见的菜肴。鸭肠非常有韧性，吃起来有嚼劲，深受广大朋友们的喜爱。鸭肠的吃法很多，比如爆炒鸭肠、凉拌鸭肠、酸辣鸭肠等，怎么吃都好吃。那么你知道经常食用鸭肠对我们的身体健康到底有哪些好处呢？


下面就来跟大家聊一聊。平时很多人都会觉得鸭肠没什么营养，就会把它丢掉，其实鸭肠的营养价值非常高。鸭肠含有丰富的蛋白质，常吃可以提高免疫力，强身健体。鸭肠中还含有大量的维生素C、维生素A和钙、磷、铁等多种微量元素。经常食用对人体新陈代谢，心血管系统的维护都有良好的作用。


养生吃法:小炒鸭肠食材:鸭肠、青蒜、辣椒、料酒、盐、鸡精、油做法:1.鸭肠放入盆中倒入盐，用手抓匀，冲洗干净，切段备用，辣椒切丝，青蒜切段。2.锅中倒油，油热下入鸭肠少许料酒炒2分钟，加入辣椒、青蒜炒至断生。3.最后加入盐、鸡精翻炒均匀即可。


各位朋友，你喜欢吃小炒鸭肠吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。

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