1、煮面条的时候是需要放油的 。
【煮面条要放油吗（煮面条放不放油）】
2、面条是用面粉制作而成的，直接下水煮制就会导致面条出现粘黏的情况，影响外观和口感，要是加入食用油的话就能避免这种情况，同时煮熟之后将面条捞出来，还能看到它表面有一层润泽的光，让人食欲大增 。

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