白鲢的制作方法(白鲢怎么制作)
1、把买回来的鲢鱼洗干净,用料酒腌制10分钟左右,然后把腌制鱼的调味粉把鱼拌匀,并把鱼肉片,鱼排分开放置备用 。
2、把葱和藿香切好备用 。
3、热锅加入菜子油,加入水煮鱼调料翻炒至香味出来 。
4、加入事先切好的葱白,加入开水或者的高汤 。
【白鲢的制作方法(白鲢怎么制作)】
5、待水开后小火熬个3~5分钟,开大火先放入鱼头煮 。
6、鱼头大概煮个5分钟左右(视鱼头大小而定),加入带鱼排 。
7、煮1~2分钟左右(看鱼块的大小而定)加入鱼肉片,煮至鱼片卷边基本就熟透了 。
8、加盐调味,起锅,撒上葱花和藿香 。
猜你喜欢
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜(如何保存切开的柠檬)
- 风起霓裳小豆子是谁演的(风起霓裳简介)
- 苹果简单美食做法(教你做好喝易上手的苹果汤)
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 窝窝最简单做法(窝窝的做法)
- 带鱼|红烧带鱼
- 八字人生哲理(适合8字的人生哲理介绍)
- 人生哲理说说(富含牛人生哲理的优秀说说)
- 形容春天的雪山(描写春天雪山的优秀句子)
- 充满人生哲理的说说(有关表达人生哲理的说说精选)
