牛排骨|吃货们决不能错过的牛排骨

菜市场偶遇的牛排骨 既然那么有缘 那就买回家做得香喷喷的吃掉吧!对食物最大的瑞思拜
【 牛排骨|吃货们决不能错过的牛排骨】By _周小花
用料
- 牛排骨 两斤半
- 炖肉香料 一包
- 姜 两大块
- 酱油 3勺
- 料酒 3勺
- 蚝油 3勺
- 鸡精 适量
- 香菜 1根
- 开水 一大壶

1、某宝这种炖肉的香料包一小袋一小袋的很方便

2、拆开就是这样的,平时炖点东西卤点什么去配香料都太麻烦啦!直接买配好的简直不要太方便

3、锅中放入清水 牛排骨冷水下锅 煮开锅3 5分钟即可

4、捞出洗净备用

5、锅中放油 牛排骨放入以后把水份炒干 然后牛肉的香味出来了 就放入料酒 酱油 蚝油 姜拍扁不要切碎 放入炖肉香料包

6、然后倒入开水 一定要烧开的水哦!淹没牛排骨即可 大火烧开以后转小火把水炖差不多以后 大火收汁 尽量留多一丢丢汁水可以用来拌饭或者是拌面简直绝绝子无敌了

7、出锅放上香菜点缀 这一锅真的给一千块都不换 汤汁可以吃五碗饭
小贴士没啥注意的就是饭多煮点,哈哈哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
猜你喜欢
- 牛奶|手撕包菜咸香可口,口感脆嫩贼下饭,家里经常做
- 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感,嘎嘣脆倍儿香,好吃到停不下来!
- 辣椒|同样是吃货,为何福建胖子少?看完福建人的一日三餐你就明白了
- 牛奶|别管工资高低,多囤这3种美食,营养又解馋,家中老少皆可吃
- 盒装|牛奶为什么盒装的会更贵?辨别清楚这“3不同”,再买就会挑了
- 食材|家常美食推荐:油焖大虾,墨鱼排骨汤,蒜蓉粉丝蒸扇贝,营养美味
- 卤肉|家常卤牛肉做法,只要4种香料,酥烂酱香出肉多,学会可以摆摊了
- 牛排|下饭神器牛排,拌饭还能吃三碗
- 美味|网红茄汁肥牛,简单快手超美味
- 金黄色|12345数字排骨这样做,隔壁小孩都馋哭了
