吐司|马苏里拉肉松香葱吐司

???大人小孩最爱的一款吐司咸香的口感,香葱肉松芝士完美融合烘烤的时候已经满屋飘香,成品又香又软,谁能不爱呢~
By 扬凡妈_欣????
用料
- 高筋面粉 250克
- 奶粉 8克
- 盐 4克
- 细砂糖 30克
- 牛奶 135克
- 鸡蛋 25克
- 鲜酵母 7.5克
- 黄油 20克
- 新鲜小葱段 适量
- 肉松 适量
- 沙拉酱 适量
- 马苏里拉芝士 适量

1、除黄油外,所有材料放入搅拌桶内,用厨师机3档搅拌成团

2、揉至面团出厚膜,加入软化的黄油,低速搅拌均匀后调高速,打至出有韧性的手套膜

3、加入软化的黄油,低速搅拌均匀

4、调高速打成团

5、打至出有韧性的手套膜

6、取出面团,滚圆面团放至发酵箱室温松弛15分钟

7、松弛后取出面团,擀成长方形

8、在下半段位置抹上沙拉酱,加入刚才准备好的馅料,馅料量自行调整

9、把上面一半对折下来,捏紧收口,继续擀成长方形,用刀切开8条

10、每一条都向同一个方向拧麻花

11、从上往下卷起来,再卷到底部,放入450g吐司模具中

12、放入烤箱32-35度,发酵60分钟

13、发酵好后在面团表面挤上沙拉酱,撒马苏里拉芝士

14、烤箱 170/210度预热,160/200度烤28分钟,自家的烤箱温度时间自行调节哦
【 吐司|马苏里拉肉松香葱吐司】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
猜你喜欢
- |葱蒜风味的香烤吐司条,外脆里嫩,鲜香又解馋,孩子爱吃的美食
- 南瓜吐司|迷你版南瓜小饼,一个一口真过瘾,平底锅就能做!
- 用时蔬鸡蛋吐司 可以勾住家人的胃
- 时蔬|时蔬鸡蛋吐司
- 奶酪|低卡奶酪吐司
- 吐司|巧克力碧根果咖啡奶酪吐司
- 黄油|外面一个45元的吐司,在家做成本不过10元,早餐吃营养美味!
- 中国人|吐司别再买了,5分钟学会,早餐孩子起床就能吃,好吃又营养
- 黄油|60%无糖低油的全麦吐司,终于找到了柔软好吃的配方,减脂不发愁
- 吐司|5分钟快手早餐,营养又好吃,一卷一煎就搞定,孩子隔天就要吃!
