美食|美食家常菜推荐豆豉酸辣空心菜梗，冰糖可乐鸡翅，蒜蓉空心菜！

导语：谁也不是天生就会做饭，只是生活让我们不得不学会了这项技能，常年在外面吃不到家里做的饭，而又不想吃外卖的时候，也就只能自己动手试着做一做，然后也就慢慢地学会了，但其实有的时候，吃什么并不重要，重要的是自己在享受做饭这个打发时间的过程罢了。再者就是偶尔觉得自己一个人吃饭孤独的时候，就叫上几个亲朋好友到家里来，聚在一起享受着美食带来的快乐！哈喽，大家好吖~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧~

【豆豉酸辣空心菜梗】-食材以及调味料的准备：肉末、大蒜碎、青红椒，老干妈。-烹饪制作步骤过程：1、锅内少许油，放入猪肉煸出油后，加大蒜爆香，放2勺老干妈，把油稍微滤一下，翻炒。2、加入空心菜梗、翻炒、加生抽，多一点陈醋，我比较爱吃酸一点，根据个人口味、加适量盐、翻炒、加入辣椒，再翻炒一下出锅即可。没食欲？吃豆豉酸辣空心菜梗就对了，准备空心菜梗拍碎切段，拍是这道菜的精髓，这道菜吃起来的口感是酸辣脆的结合，特别特别下饭，不会有很浓的老干妈味道，干饭人不要错过！！

【冰糖可乐鸡翅】-食材以及调味料的准备：鸡翅，蒜，香葱，冰糖，八角，料酒，生抽，盐，食用油。-烹饪制作步骤过程：1、鸡翅焯水出血沫洗净；蒜切片、香葱切碎，备用。2、锅中倒入适量的油，油热放入鸡翅冰糖，炒至鸡翅两面金黄。3、加入八角、蒜片翻炒出香味后，加入料酒、生抽翻炒上色。4、加入可乐没过食材，大火烧开转小火炖煮10分钟，出锅前加入适量的盐，翻炒出锅即可。冰糖可乐鸡翅的家常菜做法，鸡翅嫩滑，可乐的香甜，加入冰糖让可乐鸡翅更加升华，一出锅，香味飘散，差点馋哭隔壁家的小孩。

【蒜蓉空心菜】-食材以及调味料的准备：空心菜，蒜末，黄豆酱，蚝油。-烹饪制作步骤过程：1、空心菜洗净切成两段，蒜切成蒜蓉。2、锅内放油，爆香蒜末，放入空心菜翻炒一下，加入1勺豆瓣酱，1勺蚝油，再加入少许水，翻炒一下再盖上盖子，一分钟后开盖收汁即可出锅。好吃不胖的蒜蓉空心菜就搞定咯，青菜这样做真的比肉还香，清脆爽口比肉还好吃，简单快手又减脂，喜欢的一定要试试哦~~

美食|美食家常菜推荐豆豉酸辣空心菜梗，冰糖可乐鸡翅，蒜蓉空心菜！

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