大排|不用油炸的低脂咖喱大排

By 厨义
用料

做法步骤

1、大排洗净，擦干水分，用肉锤敲松后放入料酒，酱油，海盐，淀粉，抓匀，然后放玉米油抓匀，冷藏1小时以上腌制入味。

2、烧热锅，放入适量油烧热，放入腌好的大排小火慢煎。

3、煎至两面焦黄，放入胡萝卜洋葱翻炒断生。

4、放入和大排持平的水，大火烧开。

5、小火焖15分钟。

6、放入2块咖喱。小火融化收汤。

7、喜欢的话就多留点汤汁。

8、完成。

9、超级下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【大排|不用油炸的低脂咖喱大排】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。