By 课一
用料

• 胡椒粉
• 生粉
• 大米
• 猪肉
• 姜丝
• 料酒
• 皮蛋
• 香菜
• 水
• 盐

做法步骤


1、猪肉丝，下盐，下料酒，下胡椒粉，下姜丝，还有一些生粉抓匀备用


2、皮蛋松花香菜切匀备用


3、煮粥的锅用砂锅味道更好，大米可以提前冷冻一个晚上，这样更方便快捷，也可以直接煮


4、煮差不多二三十分钟下皮蛋，还有姜丝


5、快要煮好的时候加入肉丝


6、放入葱花香菜，不喜欢的可以换成生菜丝


7、下适量盐


8、除了下肉丝，也可以加一些肉丁


9、完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 大厨|皮蛋瘦肉粥这样做，手残党也能当大厨】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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