【 胃寒腹痛|百吃不腻的#豪吉川香美味#酸辣白菜教程】酸辣白菜好吃又过瘾绝了
By IAOAN
用料

• 白菜 1颗
• 辣椒段 适量
• 大蒜 3瓣
• 香葱 1根
• 香醋 2勺
• 生抽 1勺
• 豪吉麻辣油 1勺
• 豪吉鸡精 少许

做法步骤


1、大蒜拍碎，辣椒，葱切段


2、白菜切成菱形状


3、锅中倒入适量油烧热再倒入切好的蒜头，葱，辣椒


4、爆出香气


5、再倒入白菜


6、炒匀至白菜七分熟


7、再加入盐，豪吉鸡精，鸡汁，生抽


8、最后再加入豪佳麻辣油


9、炒匀即可


10、哇哇哇


11、开胃又过瘾的一道神器


12、酸辣白菜
小贴士调味料根据自己的口味添加
白菜的营养功效1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
白菜的饮食禁忌1.大白菜性偏寒凉、胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。 2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。 3.腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素，食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。
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