雪克|小兔奔跑免费奶茶饮品配方

By 小兔奔跑茶饮学堂
用料
- 青柠檬 3片
- 香水柠檬 5片
- 黄金果糖 45ml
- 冰块 适量
- 开水 200ml
- 泰式风味红茶 6g

1、在200ml开水中加入6g特调泰式风味红茶

2、计时浸泡4分钟

3、然后过滤出茶汤

4、再加入100g冰块

5、搅拌至冰块融化降温,锁住茶香

6、接下来在雪克杯中加入少量冰块

7、再加入3片青柠檬

8、加入5片香水柠檬

9、用柠檬锤暴打出香气和柠檬汁

10、然后再加入300ml茶汤

11、加入45ml黄金果糖

12、继续加入冰块到700ml的刻度线

13、然后雪克均匀

14、雪克好后倒入出品杯中至满杯

15、再加上薄荷叶做装饰,这款饮品就做好啦
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