奶茶|孩子爱挑食,8道菜要常做,锌含量高,孩子吃饭香,营养足长高个( 三 )
5、把香叶和八角以及葱段放入锅内 , 加入没过排骨的热开水 , 盖上锅盖 , 焖煮40分钟 。
6、最后再次调成大火 , 用铲子不断翻炒 , 将汤汁收浓稠即可 。 撒上白芝麻和小葱花以后 , 就可以盛出了 。
八、口蘑炒鸡
食材:口蘑8个 , 鸡腿2个 , 青椒1个 , 胡萝卜1根 , 生姜适量 , 生抽2勺 , 油盐适量 , 大蒜3瓣
1、把鸡腿去皮 , 也可以保留 , 切成小块 , 放入清水中 , 将血水洗净 , 然后捞出控水备用 。
2、口蘑放入清水中 , 加入食盐 , 依次把每一个口蘑都搓洗一遍 , 然后冲洗干净 , 将水分擦干 。
【奶茶|孩子爱挑食,8道菜要常做,锌含量高,孩子吃饭香,营养足长高个】3、将口蘑切成小片状备用 。 同时将洗净的胡萝卜和青椒分别切成片状 。
4、锅内放入食用油 , 油热以后 , 下入口蘑 , 快速煸炒 , 一直将口蘑炒至变软 , 色泽发黄 , 然后盛出 。
5、锅内底油中下入鸡块 , 快速翻炒至变色 , 然后下入姜丝去腥 , 放入胡萝卜和青椒块一起翻炒出香味 。
6、锅内烹入生抽 , 炒至上色 , 最后将口蘑再次下入锅内 , 同时放入蒜片 , 食盐 , 继续翻炒1分钟左右 , 使各种食材入味 , 即可关火盛出 。
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