重阳糕|今早6点就排长队!杭城这里人气爆棚,有人4点起床赶来,只为这一口( 二 )


钱江晚报小时新闻采访人员6:25开始排队,等了20多分钟排到了,3块钱一个,白胖胖的重阳糕拿在手里还是温热的,吃起来甜蜜蜜软糯糯,上面的糖栗子透着蜜甜。
采芝斋6小时卖出4000个
【 重阳糕|今早6点就排长队!杭城这里人气爆棚,有人4点起床赶来,只为这一口】老底子红绿丝重阳糕“超怀旧”

其实早在昨天下午,采芝斋延安路店门口就已经大排长龙,采芝斋的相关负责人告诉钱江晚报小时新闻采访人员,“昨天从早上9点开卖,到下午3点多就已经卖出4000多块了。”因为是纯手工制作的,大家伙都出动来帮忙。
今天早上8:30,距离开门还有半个多小时,采芝斋延安路店门口又排起了长队。

采芝斋相关负责人介绍说:“延安路店目前备了6000个左右,4楼就是工厂,也同步在制作中。”采芝斋的重阳糕,配料超丰富,复古的红绿丝,搭配满满的葡萄干、桂花干、板栗、西瓜籽仁等,让人感觉一下子回到了小时候。

据了解,采芝斋的重阳糕会卖到重阳节后两三天,想打牙祭的,这两天可以赶早去买。
知味观线上线下同步开售
一星期卖出12万个重阳糕
知味观作为杭州的百年老店,每年限时开售重阳糕是一项传统。杭州知味观食品有限公司市场部陈经理告诉钱江晚报小时新闻采访人员,今年知味观是中秋节后在线上电商和线下门店、卖场上架重阳糕的,按照传统,会一直卖到月底。

“以前重阳糕都是手工现做保鲜膜一包,现在工厂配送后我们做了一些口味改良,除了老底子的桂花板栗口味,还新增了枣泥核桃口味,并设计了礼盒包装,一包6个,保质期有15天。”陈经理告诉采访人员,“近一个星期,工厂出厂了2万多盒重阳糕,预估至少12万个。”


除了线下店的排队销售,懒得出门的网购一族也会在线上门店进行购买,采访人员在知味观官方旗舰店发现,单盒重阳糕和重阳礼盒的商品链接月销超2000笔,最新评论也多集中在近一周之内。

有自己买来打牙祭的,也有特地买来孝敬自家老人的。今年的重阳节,你吃重阳糕了吗?你更喜欢哪家重阳糕?
来源:钱江晚报·小时新闻采访人员 何慧婷 潘骏
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