【关于安化黑茶的发酵时间问题】黑茶茶性表现有多重性，黑茶热饮，茶性为暖、温之性;冷饮，则有寒凉之意 。 夏季泡一壶黑茶冷却制凉茶饮之，其清凉甜醇之感，令人十分舒畅;冬季泡壶黑茶热饮，其温和醇厚的品质，则可驱散寒意 。

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