小红豆|彩色重阳糕

2025-12-24

九九重阳节，一起来制作一份美味的重阳糕吧！
By 良润烘焙
用料

粘米粉 500g
南瓜粉 20g
抹茶粉 20g
芝士粉 10g
甜菜粉 10g
水适量
蔓越莓适量
蜂蜜适量

做法步骤

1、将粘米粉倒入玻璃碗中

2、加入适量的温水，

3、粘米粉搓成均匀的粉团
【小红豆|彩色重阳糕】

4、过筛备用，更细腻

5、制作抹茶味的，粉过筛备用
6、分别制作出不同色泽口味的粘米粉，过筛备用

7、采用原色的粘米粉放入底层，按压紧实

8、撒上小红豆

9、在放入抹茶口味，按压紧实

10、同样加入南瓜口味的粘米粉，按压紧实

11、芝士口味的粘米粉，按压紧实

12、甜菜口味的粘米粉，并按压紧实

13、顶部放上蔓越莓进行装饰

14、放入蒸锅正式20分钟即可，淋上蜂蜜既可以品尝。
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