1、打算长期保存的豆角，一般都要先去掉豆角的筋丝，防止存储过程中纤维老化，也减少纤维吸水,此外，也防止以后豆角去筋的麻烦 。
2、对于短期存储，常规情况下，就是密封和阴凉保存了 。一般把豆角保存到保鲜袋等能密封的容器里，然后放到阴凉的地方即可 。这种方法一般能保持豆角有几天的新鲜时间 。需要注意的是，市场上泡过水的豆角不能用这种方法保存，很容易烂 。
3、对于常规短期存储，有条件的家庭可以把密封容器放到井水里泡着，注意容器不要进水 。这样能延长保鲜时间 。此外，没有密封容器的情况下，也可以把豆角装在篮子里，然后把篮子吊着放到水井的水面上，离水面保持10公分左右的距离即可，盖上井盖，这样也能保鲜几天时间 。
4、做成泡豆角也是保存豆角的一种传统方法，一般就是酸豆角了，这种方法能保存比较长时间，三几个月甚至一年半载都能做到 。从用辅料来分，泡豆角主流的方法有两种，一种是盐泡，另一种是糖泡（黄糖） 。盐泡的保存时间不及糖泡的长，且糖泡的豆角色泽好 。
5、现代冷藏设备普及，家庭里也可以用冰箱来存放保鲜豆角 。在短期保存的情况下，可以把豆角装在保鲜袋里，密封后放到冰箱冷藏室即可，一般能保鲜一周左右 。需要注意的是，温度要控制在零度以上，防止冷藏室结冰霜，否则，豆角容易被冻烂，味道变差 。
6、长期冷冻保存的话，则可以先将豆角焯水，沥干水分，然后装到保鲜袋里密封，放到冰箱的冷冻室保存，这样就可以保存很久，味道也不会有太大变异 。
【如何储存豆角的方法（储存豆角的方法有哪些）】
7、制成干豆角保存也是一种传统方法 。采用焯水或是盐腌制的方法，迅速杀死豆角的细胞，然后晾干，最后密封保存即可，存个一年半载完全没有问题 。

猜你喜欢

• 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
• 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
• 无名豆腐简单做法（如何做无名豆腐）
• 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜（刚包好饺子如何放冰箱保鲜）
• 烤鸭|制作烤鸭，如何选料才能做到更脆皮？
• 雕刻机如何选购（如何选购雕刻机）
• 提高上网安全的配置方法（如何提高上网安全的配置）
• 排骨猪肉怎么做才好吃（排骨猪肉如何做才好吃）
• 温州鱼胶冻的制作方法（温州鱼胶冻如何制作）
• 轮胎生胶和熟胶辨别方法（如何区别生胶和熟胶）