饺子|吃一次就念念不忘的#一起土豆沙拉吧#?四喜福袋?

By 菊子美食记
用料

做法步骤

1、食材准备如图所示

2、先取一张饺子皮刷油，再依次叠加一层饺子皮一层油，叠加6~8张。

3、用擀面杖擀成薄片。

4、用直径12厘米的慕斯模具把饺子皮切成圆形，边缘修剪掉。

5、上锅蒸15分钟

6、然后取出蒸好的饺子皮一片一片分好备用。

7、胡萝卜和虾仁都切丁备用。

8、起锅烧水，青豆胡萝卜玉米下锅焯水5分钟沥出。

9、锅里的水再把韭菜下锅烫软，接着放在冷水里浸透备用。

10、起锅热油先下葱花炒香。

11、接着下虾仁炒至变色，再加入玉米胡萝卜和青豆。

12、然后调入食盐，生抽和蚝油翻炒均匀入味。

13、翻炒均匀后装盘备用，福袋馅料就准备好了。

14、取一张饺子皮铺平，放上适量炒好的馅料。

15、将福袋收口包成袋子的形状，用韭菜绑好。

16、最后修剪掉多余的边角，再点缀上枸杞装饰，四喜福袋就做好了。

17、喜庆简单又美味的四喜福袋开吃啦。
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