1、用料:速冻元宵 ， 面包糠 。
2、锅中加入水 ， 水煮开后放入元宵 ， 元宵无需解冻 。煮元宵时用锅铲搅动一下 ， 以免粘锅 ， 煮到每一个元宵都浮起就可以了 ， 煮的太软 ， 软趴趴的会炸不成型的 。把煮熟的元宵捞出来浸泡到冷水里 ， 直到泡冷 。夏天可以在水里加一丢丢冰块 。
3、把泡冷的元宵捞出裹上面包糠备用 。
【炸元宵怎么弄（炸元宵做法）】
4、锅里放油 ， 中小火加热 ， 加热至5成热 ， 下元宵炸 ， 炸的时候也用中小火 ， 元宵炸1-2分钟左右就完成了 ， 别炸太久 ， 不然有可能会爆 ， 而且炸久了加热过度元宵会破 ， 会不圆 。

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