|泸州夜宵一条街，这家烧烤店虽然价格小贵，但有三样菜品很有特点( 二 )

上一次吃烤的牛油，是自己动手的烙烤，大块大块的。一向觉得牛油有点焖人，并且，这家店子的牛油串，没有烤得比较干，反而是那种看上去很吓人的——总觉得，还有点“滋滋”冒油的感觉。但是，你试了才会发现，这个牛油烤串，嚼到嘴里并不腻，反而有种独特的鲜和香，让人回味无穷。

烤五花肉的香，其实，和烤牛油串差不多，同样油气很重，在嘴里嚼的时候，甚至能感觉到还有油从肉里渗出，一度以为的“腻” ，并没有出现。有的，只是让人回味的烤肉香和孜然香。
都说孜然是烤串的‘灵魂’ ，这个‘灵魂’的量，没有抢占食物本身的味道，只在你吃完之后，才体会到它恰到好处的存在。
第三个要推荐的：特色烤耳骨

第一回吃这个烤耳骨，味道比较独特。卤制过后的耳骨，经过烤制之后，卤香和烤香十足，口感独特，糯糯的皮，带着厚厚的肉，吃到嘴里全是满足感。很适合下酒， “肉食爱好者”必点。
夜幕渐深，就着烤串，聊一通闲下来的龙门阵，再喝一口冰冻过后的汽水，沁人的凉意，就从喉头滑落心间。

淡黄的光晕下，透过落地玻璃窗，能看到对面的生蚝店和把把烧店，以及街上过往的行人和流动的车灯，让人有种既恍惚又真实的感觉。忽然就觉得：时光——好像在这一刻，放慢了脚步。

|泸州夜宵一条街，这家烧烤店虽然价格小贵，但有三样菜品很有特点( 二 )

猜你喜欢