四、蘑菇
蘑菇也是非常营养的食材之一 ， 初秋时节也是个子菌子上市的季节 ， 菌菇的品种有很多 ， 大多数菌菇的味道鲜甜 ， 营养丰富 ， 含有丰富的氨基酸 ， 吃起来有肉的口感 ， 营养也很足 ， 有“植物肉”的美称 ， 不爱吃蔬菜的小朋友 ， 还是很喜欢吃菌菇的 。

推荐菜谱：芦笋炒口蘑
食材：口蘑、芦笋、胡萝卜 。
1、口蘑洗净切片、芦笋洗净斜刀斜段、胡萝卜去皮洗净切片、大蒜洗净切碎待用 。
2、锅里加水煮沸 ， 下入口蘑、胡萝卜和芦笋一起下锅焯水断生 。 捞起沥干水 。
3、热锅凉油 ， 下入大蒜炒香 ， 加入焯水好的杂蔬一起翻炒均匀 ， 加入少许盐和蚝油调味 ， 炒匀即可 。

五、海鱼
鱼肉的肉质鲜嫩 ， 味道鲜美 ， 含有丰富的营养元素 ， 高蛋白质低脂肪 ， 尤其是深海鱼 ， 长身体的孩子可以多吃一些鱼肉 ， 深海鱼里还含有丰富的DHA对帮助孩子大脑发育非常好 。

推荐菜谱：清蒸鳕鱼块
食材：鳕鱼、葱、生姜 。
1、鳕鱼常温下解冻洗净待用、生姜洗净切丝、葱切葱花 。
2、鳕鱼加入少许盐涂抹、生姜丝和葱头一起拌匀 。
3、沸水把鱼片上锅蒸8分钟 ， 出锅倒掉蒸鱼水 ， 撒上葱花和姜丝 ， 淋上热油、蒸鱼豉油即可 。
Lily美食谈碎碎念：
以上就是5种适合秋天多给孩子吃的食材 ， 并且附上了推荐菜谱的详细做法 ， 入秋了 ， 孩子长身体的“黄金期”不妨多做给孩子吃 ， 每一餐荤素搭配一起吃 ， 营养更全面 ， 孩子长高个子 。 入秋了 ， 有钱没钱 ， 记得这5样多给孩子吃 ， 补足营养 ， 孩子长高个 。

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