食材|喜欢吃鱼肉的可以试试这道“泡椒草鱼”做法，肉质鲜嫩，酸辣爽口( 二 ) 水果|蔬菜沙拉

（1）草鱼处理的时候，一定要把鱼肚子里边的黑膜处理干净，牙齿要去掉，这是鱼肉腥味的主要来源。
（2）草鱼要提前腌制，这样做出来的鱼肉才入味。
（3）鱼肉下锅煎至的时候要放入少许盐，盐可以防止鱼肉粘锅。
（4）煎鱼的时候，不要乱动，等一面煎成金黄，直接翻面煎另外一面就可以，这样可以防止把鱼肉弄碎。
（5）这道菜不要放水直接放啤酒就可以，这是这道菜好吃的关键。
（6）炖煮的汤汁不要收得太干，有点汤汁味道才好。
以上内容是我和大家分享的“泡椒草鱼”的做法，希望对大家有所帮助今天就和大家分享到这儿。我每天都会为您更新美食做法和技巧，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动，感谢支持，感恩陪伴！我们明天再见！

食材|喜欢吃鱼肉的可以试试这道“泡椒草鱼”做法，肉质鲜嫩，酸辣爽口( 二 )

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