1、用料：
面粉250克、南瓜250克、白糖100克、干酵母克1 。
2、做法：
（1）这是做南瓜馒头揉的面团，用来做南瓜馒头片 。
（2）用刀切成南瓜馒头小片 。
（3）放入蒸锅中蒸25分钟 。
（4）蒸好馒头片 。
（5）真好的馒头片，放凉 。
（6）热锅 。
（7）加入适量的油，油量要能盖住馒头片 。
（8）放一个小块馒头试试油温，如果小馒头片能炸出泡泡，发生声音，说明油温度够了 。
（9）继续保持火了大小，放馒头片 。
（10）中间需要翻转炸另外一面，炸到二面微黄即可 。
【河南炸馒头的做法和配方（炸馒头片的烹饪技巧分享）】
（11）用吸油纸把油吸干，香脆的炸馒头片就可以吃，配上炼奶更美味 。

猜你喜欢

• 蒸馒头不变黑技巧（蒸馒头不变黑的方法）
• 馒头配啥酱好吃（香菇鸡肉酱的做法步骤）
• 油炸酥肉怎么做好吃（做油炸酥肉方法）
• 蒸好馒头的技巧（如何能蒸好馒头）
• 炸鸡|麻辣炸鸡/金陵脆炸鸡/香酥鸡块的配方和制作流程
• 馒头|泡椒春笋炒肉片：色香味美，好吃又下饭，居家必备菜品
• 萝卜干|每逢过年，我家就爱吃这3种炸货，金黄酥脆，放很久也不坏
• 素菜|河南苍蝇馆，一道美食做了20年，除了周围的人，别人想吃找不到
• 红烧肉|蒸馒头时为什么要放白糖？很多人不懂，怪不得发面慢，馒头又难吃
• 冬笋|那些河南人吃一次就记一辈子的美食，胡辣汤只能排第二