馒头|奶香小馒头

By 菊子美食记
用料

做法步骤

1、食材准备如图所示

2、将300克普通面粉和30克白糖混合均匀

3、另取一小碗，倒入20毫升温牛奶把3克酵母溶解开，然后倒入面粉中，再分次倒入剩下的120毫升温牛奶，把面粉搅拌成絮状。
【馒头|奶香小馒头】

4、用手揉成光面的面团

5、揉好的面团分成两个面剂，然后开始揉搓成两条长条状。

6、切成大小相近的奶香小馒头，每一个看起来都很可爱。

7、将切好的小馒头放进蒸笼中盖上盖子醒发20分钟左右，醒发后可以看到小馒头明显大了一倍，然后再开大火上锅蒸10分钟左右就可以开盖啦。

8、蒸好的小馒头奶香浓郁，闻着就想吃，松软可口，一口一个

9、小馒头的做法很简单，一次醒发成型，在家自制吃起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！