黄油饼干，简单好上手，可爱又好吃给小朋友们准备就是最合适的了
By 莉莉美食日记
用料

• 黄油 160克
• 低筋面粉 300克
• 糖粉 60克
• 鸡蛋 一个

做法步骤


1、黄油软化，就是用手能按下去没有阻力就可以，用顺然打蛋器打成羽毛状，糖粉过筛加入黄油，继续打匀


2、鸡蛋打散后，分两次加入黄油糊中，每次都要搅拌均匀。


3、面粉过筛，加入黄油糊中，用手抓匀。


4、把面团揉和，揉到没有干面粉，光滑了就可以了（这一步有厨师机的可以用厨师机），放进冰箱冷藏30分钟以上。


5、把模具，油纸，擀面杖准备好，取一块面团擀成自己喜欢的厚度


6、压好的饼干继续放冰箱冷藏10分钟以上，这样饼干烤出来感觉更好看，这时可以预热烤箱


7、烤箱150度，烤25分钟。如果觉得火候不够就再加点时间，这个主要看自家烤箱脾气
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