小依|经济实惠的几道家常下饭菜,香味十足,做法简单,越吃越过瘾

尖椒猪肉末
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做法:1.将猪肉末加料酒、花椒粉、生抽、盐腌制入味。2.将辣椒切末,葱姜切末备用。3.锅中倒入油,下入葱姜爆炒出香味。4.倒入郫县豆瓣酱炒出红油,再倒入猪肉末快速炒散。5.加点料酒、生抽,待猪肉水分被逼出炒至水分干。6.倒入切碎的尖椒末,待猪肉末成散开状态即可。7.淋点香油,加点鸡精即可出锅。香辣田鸡
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食材:田鸡三只,青线椒两个,红线椒六个,大蒜六瓣,葱适量,姜少许,山茶油适量,盐少许,十三香少许,胡椒粉少许,生抽两勺,料酒少许。1、 将田鸡去头去皮去内脏,剁成块备用。2、 将青线椒,红线椒,葱切成圈,大蒜拍扁,姜切成片备用。3、 开大火将锅烧热,锅热后放入田鸡,倒入料酒将田鸡炒至变色。4、 炒好的田鸡盛出来。5、 锅中重新放油,油五成热时放入葱姜蒜炝锅。6、 放入生抽,红椒,十三香,胡椒粉将其炒香。7、 锅中添少许水,水开后放入田鸡,盐,将田鸡炒入味。8、 最后放入青椒断生就可以出锅了。豇豆炒脆骨
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食材:猪脆骨、豇豆节、酥花生、干辣椒、花椒、盐、白糖、味精、香油、色拉油、卤水1、把猪脆骨放入卤水锅里卤熟,捞出切片。2、锅放油,烧至五成热,下入猪脆骨稍炸捞出,再倒入豇豆节稍炸,倒出沥油。3、锅留底油,放干辣椒节、花椒炒香,再倒入猪脆骨和豇豆节,加盐、白糖、味精调味,淋少许香油,炒匀即可。今天为大家分享的美食菜谱,朋友们都喜欢吗?关注小依爱生活或收藏本文,有什么想说的或者喜欢吃的美食都可以在评论区留言哦,小依每天坚持分享美食教程,你的支持就是小依创作的最大动力哦!感谢一路走来有你们温暖的陪伴!祝朋友们幸福快乐!

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