加料酒|几道简单易上手还有营养的家常菜，菜香汁浓，每次家中来客都夸我

几道简单易上手还有营养的家常菜，菜香汁浓，每次家中来客都夸我清炒豆角丝

1.豆角择去豆筋洗干净2.切丝3.锅里放水烧开放盐、油倒入角焯七成熟捞出过凉水备用4.切葱红椒如图所示5.油烧热炸香花椒粒捞出不用留油6.炒香葱红椒7.倒入焯熟的豆角丝炒几下放盐、味精拌勻湘味鱼块

1.切好青椒，红椒和其他配料2.将草鱼洗净，切成1c38厚的鱼块，用花生油盐，蚝油，姜丝，胡椒粉腌制20分钟。3.倒花生油60公元入锅炒热，将腌制好的鱼块平整的放入锅内，慢火煎炸，至两面焦黄4.将切好的辣椒，葱头，姜丝，芹菜放入锅内，翻炒，放盐少许，加少许蚝油，生抽，鸡精，料酒煎鸡蛋胡萝卜

1.胡萝卜半根切碎2.鸡蛋两个打散，胡萝卜碎放入鸡蛋液中搅拌，3.加入适量盐搅拌好，4.锅中加适量油等油热。5.加入蛋液翻炒。肉片蔬菜焖锅

1.准备材料备用2.热油锅煸炒猪肉片3.肉片变色后加入八角，干红辣椒，姜丝，大蒜4.煸炒出香味倒入藕片和西兰花翻炒均匀5.加料酒，酱油，鸡汤6.盖盖大火焖煮至汤汁收干，倒青蒜段炒至断生即可

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