By cherry956
用料

• 黄花鱼 9条
• 干花椒 适量
• 小葱 2根
• 姜 4片
• 蒜 6瓣
• 料酒 3勺
• 香油 1勺
• 醋 2勺

做法步骤


1、小黄鱼一份


2、清洗干净，加入姜片、醋、料酒、香油，去腥


3、锅中放油、姜片、蒜瓣、干花椒爆香
【 红烧小黄鱼|桂花红烧小黄鱼】


4、加入开水，倒入桂花红烧酱烧开


5、加入葱


6、将洗干净的小黄鱼倒入锅中，烧开，煮20分钟


7、盛盘即可
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