小龙虾|为什么茶饮、小吃店加盟，很多都要投资30万？小龙虾

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来源：什么值得加盟咖门
统计茶饮品牌的加盟投资费用，发现一个有意思的现象：蜜雪冰城、古茗、7分甜、茶百道等多个品牌，给到的预估投资金额都在30万左右。
其实不止茶饮，许多小吃快餐类连锁店，投资费用也在30万。
这或许不是巧合——“30万”现象背后，和投资心理、加盟商筛选、品牌规模，都有点关系。
饮品小吃店，为什么单店投资金额多在30万？你有没有留意一个现象，包括茶饮店在内的很多小吃餐饮店，总部给出的加盟投资金额，都在30万元左右。比如，根据蜜雪冰城的公开招商信息，包括装修、设备、加盟费、房租等的总投资金额（房租按10万算），显示的是37万起。
【小龙虾|为什么茶饮、小吃店加盟，很多都要投资30万？】
而在7分甜的信息中，不包含房租、转让、人工等费用情况下，呈现的单店加盟费用预算，也在30～40万。
再看古茗，同样显示不包括租金转让费等，前期总预算241000～28000元。
茶百道不包括租金转让等费用后，粗略计算，也是将近30万。
起码从观感上，加盟一家门店，品牌给出的投资预期在30万元左右。这背后有没有原因可寻？从客观层面出发，单店加盟成本核算下来，恰好就在30万左右，呈现的刚好是实际情况。不计算房租、转让费，在于其不可控性、个性化因素太多。但也存在投资心理锚点。比如“19.99元”和“20元” ，当你看到这两个价格，你会产生心理认知：“19.99元”是廉价商品，你买到就是占便宜；而“20元”就是正常销售价格。
再比如，把300多一些价位的商品稍微降价为299的时候，消费者会把商品归类于200价位的。我们倾向于“从左到右”看数字，所以心理上即使只是几块钱，却会感觉到价格落差很大。因此，当我们看到299时，第一反应不是将299这个数字四舍五入，归到300的档位。这种现象，在心理学上有个名词，叫“锚定效应” 。它指的是人们在对某人某事做出判断时，易受第一印象或第一信息支配，就像沉入海底的锚一样，把人们的思想固定在某处。在餐饮加盟费的设计中， 30万上下的投资预算设定，对投资者的消费心理来说，更容易从心理上降低门槛。对于加盟者来说， 30万是一个努努力就可以达到的。而50万，很多人就会放弃。
“30万”是吸引餐饮投资的黄金价位
同时， 30万和50万，筛选出来的加盟商也是不一样的。 “30万”投资额筛选出来的，是一些真正要想改变命运的，并且很多是新手。而“50万”投资额筛选出来的，很大概率这个人在其他方面也是有能力的。有一位品牌商分析说， “前者入选的人多，好管理，有利于把加盟做大。而后者，模式过重，跑不快，并且加盟商更难管理。 ”事实上， “30万”的确是餐饮投资的黄金价位。来自《中国餐饮加盟行业白皮书2021》的数据也显示，小店是2020年最受欢迎的开店模式。榜单显示，单店投资额在20-50万的小型店铺类型较2020年同比上涨33.3% ，较2019年上涨68.4% ，成为最吸引加盟投资者的单店初始投资区间。

小龙虾|为什么茶饮、小吃店加盟，很多都要投资30万？

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