斯大林格勒|在斯大林格勒包围圈内，保卢斯元帅的全员“缩减口粮”政策斯大林格勒

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可是兴奋归兴奋，保卢斯所报告的“缩减口粮”意味着要过苦日子了。丢失顿河以西粮食仓库后，第6集团军存粮不足，迫使保卢斯在11月26日宣布把食品定量削减一半。当然，德军原本食品定量标准高得过分，具体为（每人每天）：
750克面包、250克肉、250克蔬菜、60克黄油、200克果酱、40克糖、15克盐、7支香烟、2支雪茄。
11月26日以来“减半”后的标准为：
400克面包、120克肉、125克蔬菜、30克黄油、160克果酱、40克糖、7.5克盐、3.5支香烟、1支雪茄。
显然，所谓“减半”后的定量依然很高，还够德国士兵吃饱。但要维持这一定量，以及为保卢斯提供足够的弹药燃料，就要靠希特勒许诺的空运了。
【斯大林格勒|在斯大林格勒包围圈内，保卢斯元帅的全员“缩减口粮”政策】第6集团军到底需要多少物资，一直没有定论。有一种说法认为，要给25万人提供食物，为1800门火炮提供弹药，为1万辆机动车辆提供燃料，需要1000架Ju-52型运输机，每架飞机要装900多公斤物资。也就是说每天要空运给第6集团军900吨物资。

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