胃和心 ， 总要有一个是满的 。 所以 ， 全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法 ， 请关注典典小厨 。 喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法 ， 欢迎留言跟大家一起分享 。

文章图片

低脂低卡 ， 减肥必备时蔬 ， 超好吃的清炒菠菜
我小的时候真的不太喜欢吃香菜和菠菜这一类的蔬菜 ， 因为觉得味道都太奇怪了 。 没想到现在长大了真的就特别喜欢吃 ， 就是现在这些菜的价格真的有些吃不起了 。 菠菜已经十几块一斤了 ， 这价格还是直接吃肉吧 。


文章图片

可是很多时候比起吃肉还是想吃些清淡一些的蔬菜呀 。 比如菠菜呢 ， 就咬咬牙买了一些回来 。 一半用来炒着吃 ， 另一半炖排骨汤的时候放里面烫着吃 ， 总之就是非常细心地来分着吃 。 一点儿都不舍得浪费了 ， 毕竟真是钱呀 。


文章图片

【清炒菠菜】
主要食材：菠菜 ， 大蒜 ，
具体做法：
菠菜清洗干净 ， 这种外面买的真的太大了 ， 我就从中间切开了 。 家里种的都是非常小个的 ， 味道和气味都非常不错的样子 。 如果是肠胃比较敏感的 ， 炒之前记得一定要焯下水 ， 这样可以去掉大部分的草酸 。


文章图片

锅里不放油 ， 把菠菜倒进去 ， 翻炒几下之后 ， 加一勺猪油翻炒入味 。


文章图片

等菠菜炒软之后 ， 把大蒜和红椒倒进去 。 翻炒至出香味之后就可以加适量盐出锅了 。 直接吃就非常好吃了 ， 不过 ， 对于菠菜我倒是更喜欢放到火锅里烫着吃呢！


文章图片

菠菜含有大量的植物纤维 ， 具有促进肠道蠕动的作用 ， 利于排便 ， 且能促进胰腺分泌 ， 帮助消化 。 对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用；茎叶柔软滑嫩、味美色鲜 ， 含有丰富的维生素 C、胡萝卜素、蛋白质 ， 以及铁、钙、磷等矿物质 。 除以鲜菜食用外 ， 还可脱水制干和速冻 。


文章图片

菠菜保护视力主要是缘于其所含的一种类胡萝卜素物质 ， 这种物质可以防止太阳光所引起的视网膜损害 。 每周吃2～4次菠菜 ， 可降低视网膜退化的危险 。 菠菜中的蛋白质、核黄素及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高 ， 这些成分对眼睛都有保健作用 。
【视网膜|低脂低卡，减肥必备时蔬，超好吃的清炒菠菜】三分钟就能搞定的营养美味家常菜 ， 秋冬清淡饮食适宜多吃

猜你喜欢

• 姐妹们|低卡香煎鸡胸肉你这么做，保证最正宗
• |数九寒天，多给家人吃这肉，低脂高蛋白，蒸包子吃太香了
• 大蒜泥|#东古家味美食#家常低脂减肥菜——蒸菠菜饼
• 芹菜|冬天吃红薯不如吃它，买20斤囤起来，做早餐吃，低脂又饱腹，真香
• 奶酪|低卡奶酪吐司
• 肉末|#东古家味美食# 低脂肪高营养，香气四溢吃不够的肉沫蒸土豆
• 黑芝麻|不加1滴油1粒糖，低脂饱腹又好吃，健康更解馋，多吃0负担
• 鸡腿|没有食欲的时候试试这道柠檬手撕鸡腿，低脂美味，好吃不胖
• 低脂健康|我家超爱的早餐，做一次9天不用早起，低脂健康，膳食纤维含量高
• 色香味|这3样食材一起炒太下饭了，鲜香味美，低油低脂，2碗米饭不过瘾