1、原料准备：五花肉50g ， 绿甘蓝200g ， 孜然5g ， 酱油半勺 ， 盐适量 ， 食用油适量 ， 干辣椒2个 ， 鸡精适量 。
2、五花肉切薄片 ， 干辣椒切断 ， 绿甘蓝手撕成小片 。
3、热锅凉油 ， 下切好的五花肉 ， 中火把五花肉炒的焦一点更好吃 ， 这样也可以把五花肉的肥油炒出来 ， 吃起来不会那么腻 。
4、五花肉炒好 ， 就可以放入干辣椒 ， 甘蓝了 。
5、甘蓝炒到变软之后 ， 就可以加入酱油 ， 孜然翻炒 。
【绿甘蓝怎么做好吃（绿甘蓝做法步骤介绍）】
6、然后加入鸡精 ， 盐 ， 翻炒出锅即可 。

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