白菜苔|南方两口子的家常午餐,有荤有素,汤水特别适合秋季,生活有滋味( 二 )


土豆煎至金黄后,加入生抽、老抽、少许砂糖和一碗水,盖上盖子用中火焖土豆。焖5分钟后,转成大火收汁装盘。
白菜苔|南方两口子的家常午餐,有荤有素,汤水特别适合秋季,生活有滋味

我们两口子习惯了每顿饭都要有青菜,蒜蓉炒白菜苔用了一斤多白菜苔,白菜苔清洗干净后沥水。炒锅烧热油,爆香蒜蓉,加入白菜苔爆炒片刻,放盐炒匀,盖上盖子焖一分钟,再炒几下装盘。
这些就是我们两个人的午餐,食材都很常见,做法也很简单。我把午餐晒到朋友圈,朋友们都说这样的午餐吃得舒坦,这就是家的味道。

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