菊花，白菊花，黄菊花花卉百科知识( 四 ) _chrysanthemum

菊花养护与管理
主要从以下几个方面做起：
适量肥水管理
因菊花不喜欢湿润土壤，干旱期宜湿，梅雨期宜干;含蕾待放时稍多，开花期稍少。浇水量随植株长大逐渐增加。切忌积水，否则，植株徒长，甚至烂根死亡。对于菊花的日常施肥，在营养选择方面，可以抑苗、壮杆、壮花的磷钾肥为主，在施足基肥后，发现叶黄，可5~10天追肥一次，切勿过浓，切勿沾污叶片。
适时扦插移栽
南方地区一般在4~5月间扦插，5~6月间上盆，10~11月间开花。扦插取8~10厘米长的顶端嫩枝为佳。上盆时不必填满盆土，约占盆高的2/3即可，而后随着植株增大逐渐填满盆土。
立支柱、疏花蕾
为防止菊花倒伏，应在菊茎旁用细竹竿立支柱;在花蕾形成时，视需要留足健壮花蕾后，其余都要剔除掉。
及时打顶抹芽
为控制菊花高度、促分枝，当定植苗长4~5片叶时，就要打顶，俗称“抹头”，待其腋芽长到2~3片叶时，再次摘心，而后留下所需花枝数，把多余的叶腋芽在刚露芽苞时统统抹掉，集中养分，壮枝促花。
菊花作用功效
适合人群
菊花性凉，气虚胃寒、食少泄泻者慎服。
性味归经
味辛，甘，苦；性微寒。归肺、肝经。
【注意：此花头部具有某种毒性，对人类也是如此。但尚感欣慰的是，虽然碰触到菊花会让人有点疼痛和肿胀感，医生只会将此做为一般的过敏或炎症处理。菊花与野菊花不同，药性等各方面有很大区别，野菊花有微毒可引起食欲不振、上吐下泻等。这里是菊花，不是野菊花】
【功能主治】散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。
【功效】
1 菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂，清凉降压降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
2 三花茶：菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。
3 菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。
4 取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。
5 取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
6 甘菊，其味甘甜，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用。也可用菊花加金银花同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之效。
7 餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服，能解渴生津。
8 八宝菊花茶：金银花10克、陈皮5克、胖大海一个（可不要，因为它可引起食欲不振、上吐下泻）、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣，用沸水泡至5分钟既可食用，平肝明目、清热解毒（超市有卖）
9.菊花密浴《中外女性美容健美百科全书》：干菊花15g 。将菊花入水中煮开，20分钟入蜂蜜数滴，沐浴。可以润肤、去皱。
食疗价值
菊科草本植物菊的头状花序。又称节华、真菊、甘菊、家菊、甜菊花、药菊。我国中部、东部及西南地区广泛栽培。产河南者称怀菊花，产安徽者称滁菊花或亳菊花，产浙江者称杭菊花，产四川者称川菊花。秋季花开时采收，烘干或蒸、晒干用；亦可用鲜品。

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