西红柿鸡蛋杂烩汤

【 西红柿鸡蛋杂烩汤】不知道吃什么就做杂烩汤
By 潘小登的私房菜
用料
- 鸡蛋 3个
- 西红柿 2个
- 金针菇 适量
- 干豆腐 适量

1、食材如图

2、鸡蛋炒散

3、西红柿切块

4、锅热加油,油热后放入蒜末炒香

5、放入西红柿,大火爆炒

6、然后加入适量的清水,放入鸡蛋和金针菇,中小火煮一会

7、放入干豆腐丝,加入盐,耗油,生抽调味。
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