By 美丽人生的温柔
用料

• 五花肉 100克
• 白菜 半颗
• 胡萝卜 半根
• 木耳 1小把
• 生抽 2勺
• 油 适量
• 大蒜 适量
• 葱花 适量
• 蚝油 2勺
• 料酒 2勺
• 醋 半勺

做法步骤


1、五花肉切薄片，白菜切块，木耳提前泡发清洗干净撕成小朵，萝卜切片，葱蒜切片


2、锅中放入少许油，倒入五花肉煸炒出油，放入葱蒜，1克花椒粉，翻炒出香味后，加2勺料酒，半勺醋，2勺生抽翻炒均匀


3、倒入白菜翻炒


4、把木耳萝卜倒进去翻炒，加少许清水，翻炒5分钟左右


5、加2勺蚝油


6、翻炒均匀即可


7、装入盘中
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