白萝卜换个吃法，营养加倍，【虾仁腊肠萝卜糕】做起来吧
By Tina厨房日记【豆果美食官方认证达人】
用料

• 白萝卜 1个
• 虾仁 10粒
• 小腊肠 8根
• 盐 1茶匙
• 白胡椒 3茶匙
• 粘米粉 1小碗
• 澄粉 1/2小碗
• 现磨黑胡椒 适量

做法步骤


1、白萝卜洗净切段


2、去皮
【 萝卜糕|虾仁腊肠萝卜糕】


3、切片


4、切丝


5、虾仁切段


6、小腊肠切丁


7、白萝卜丝沸水下锅


8、煮10分钟


9、盛出晾凉


10、挤出水分


11、萝卜丝中放入盐，白胡椒翻，粘米粉，澄粉


12、搅拌均匀


13、再放入虾仁、腊肠


14、拌均后倒入容器压平


15、放入蒸锅，上汽后蒸40分钟


16、倒扣出来，切块


17、撒些现磨黑胡椒


18、白萝卜这样做，馋哭隔壁家小孩儿


19、软糯鲜美


20、蘸着辣椒料汁也是棒棒哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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