猪油炒黄心菜1、准备一颗黄心菜 ， 去掉外面的杂质 ， 把菜叶和菜帮区分开 ， 用清水冲洗干净 ， 控干多余的水分 。
2、猪油炒青菜 ， 翠绿又好吃 ， 把锅烧热 ， 舀入一勺猪油 ， 先放菜帮 ， 翻炒一分钟以后 ， 再放菜叶 ， 继续翻炒一分钟 ， 放盐调味 ， 即可出锅 。
3、这道菜不但要快 ， 火力要要旺盛 ， 黄心菜出锅色泽明亮 ， 清香扑鼻 ， 看着就特别有食欲 ， 简单的美味 ， 拌饭吃特别香 。

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