7、准备一块姜切成姜丝，准备一个葱白切成葱片，将切好的葱姜放入五花肉里面，然后再把调好的料汁也倒进五花肉里面，搅拌均匀之后腌制2小时以上。


8、准备半碗糯米，倒入清水淘洗两遍，然后将糯米放入大一点的碗中，倒入足量的清水，放在一边泡12小时以上。这个糯米需要提前泡制，最好是提前一晚上泡上，天气比较热的话可以放在冰箱冷藏室。


9、取出腌制好的糯米还有五花肉，将糯米水倒掉，然后把糯米放入碗中，平铺在碗底，然后将五花肉平整的放在糯米上面，将小碗放入蒸锅里面，盖上盖子蒸30分钟。






10、趁蒸的时间我们来准备一根黄瓜，将黄瓜切头去尾，然后把黄瓜切成黄瓜片。然后将黄瓜片从中间对半切开。切好的黄瓜放入碗中备用。




11、五花肉糯米粉蒸熟之后关火，将碗取出，然后在碗的上面盖上一个盘子，之后将盘子给倒扣过来，美味好吃的五花肉糯米饭就做好了，将黄瓜片均匀地放在糯米饭的周围，然后再放上香菜，美味即成，五花肉的这个做法非常的好吃，五花肉不要红烧啦，淋2个鸡蛋，你想不到的做法，每次上桌不够吃。








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