东北菜|不要用微波炉热五花肉，会人当场“社死”，再附带一场爆炸的艺术东北菜

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没有什么事情能比用微波炉加热五花肉还让人社死，满心欢喜地将做好的硬菜放进微波炉里，几分钟后就能收获一道香喷喷的五花肉，想想都让人激动，但五花肉没有告诉你，它会把自己炸掉。
不少人都深受其害，被一大块肥肉肥而不腻的外表迷惑，傻乎乎放进微波炉里，不出意外微波炉就会砰地一声炸开，同事们同情的眼光扫过来，而你将用一生去治愈这社死瞬间，还得卑微的打扫卫生。
有网友也说出了自己的社死经历，中午在公司带的蒜薹炒肉和红烧肉，用微波炉加热的时候，在上面刚好放了一个饭盒盖子，没想到烧肉炸开了滋滋响，更绝的是连盖子都一起炸飞了，幸好没人看到，不然真的当场去世。
【东北菜|不要用微波炉热五花肉，会人当场“社死”，再附带一场爆炸的艺术】
为什么肉菜放进微波炉里会产生爆炸的艺术，这就要涉及到微波炉的加热原理。微波炉的心脏实际上是一根磁控管，它把电流转换为微波震荡输出，再将其传入炉腔内从而达到加热食物的目的。
当肉菜被放进微波炉时，食物的内部的水分被加热到了沸点，但外层的油脂无法通过蒸发消耗能量降温，这时只需要一小团汽化的水分，就会产生爆炸。
所以说，红烧肉、梅干菜扣肉、粉蒸肉等重油的肉菜还得用大锅翻炒，不然就会直接在微波炉里起飞，给人带来身体和心灵上的双重打击。同理可证，鱿鱼、木耳、生鸡蛋等含有大量水分和油脂的食物也不能加热，不信邪硬要尝试的话，就会收到被炸得四处乱挂的鱿鱼和一微波炉鸡蛋花。
对上微波炉热水果的离谱做法，上面的都算小玩意，有人将葡萄和圣女果放在微波炉里加热，一堆水灵灵的可爱葡萄在炉腔内像被电打了一样，瞬间火星四射，堪称小型火焰喷射器。
微波炉加热食物原本就图个省事，但加热一些离谱的东西就非常接地府了，在使用过程中，也希望大家能谨慎使用，别让微波炉付出太多。
素材来源：（中科院物理所），仅作交流目的，如有侵权请私信联系。

东北菜|不要用微波炉热五花肉，会人当场“社死”，再附带一场爆炸的艺术

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