六、科学施肥大多数寒兰因假鳞茎相对较小,储存的养分有限,再加上易开花且葶高花多朵大,消耗养分较多 。故栽培寒兰熟草壮苗,换盆时最好能添加少量基肥 。试验发现,植料中拌入1%左右经腐熟发酵灭菌的猪粪最有利于寒兰生长开花 。但刚下山的生草,经长途贩运或邮寄的新购草及根系不完好的弱苗切不可急于施肥,否则必遭肥害 。另外,磷酸二氢钾、兰菌王等交替使用作叶面施肥,每七至十天一次,新芽成长期可加适量尿素,新苗成熟期再喷二至三次高钾肥促使假鳞茎增大 。为了使各种养分更均衡,4-6月及9-10月每月可增施一次稀薄有机肥,但应切记宁淡勿浓,防止造成肥害 。
七、防虫防病搞好兰园卫生,彻底清除虫、病源及传染源是防虫防病的关键 。发现危害严重及易互相感染的病株应彻底隔离或销毁,平时剪下的病叶、枯叶应集中烧掉 。其次,养植寒兰一定要盆栽上架,这样比地栽易管理,少污染、病虫害少 。再次是适时喷药,一般春季3-5月,秋季10-11月是病虫害的高峰期,这段时间可十天至半月交替喷一次防病杀虫药,其余时间每月一次即可 。防病可选用甲基托布津,代森锰锌、多菌灵、可杀得、达克宁等杀菌药,杀虫可用氧化乐果、速扑杀、介死净、敌杀死等 。
八、力戒急躁养兰如养性,要有耐心,切不可急功近利,过于急躁 。有些初学养兰的新兰友缺乏对兰花生长特性及规律的认识和了解,急于求成 。或者过于溺爱,一有空就给兰花浇点水 。今日扒开土看看长新根没有,明日又倒盆换上新的植料,把兰花折腾得半死,哪能生长良好?还有的兰友为了多发苗,把兰株分得太单,结果是越长越弱,甚至枯死 。更有些人生怕兰花缺肥,频频施用各种肥料造成肥害 。这些作法均违背了兰花的生长规律,轻即“一年看花,二年看苗,三年看盆”,重即短期内“全军覆灭” 。兰花通人性,你了解她,关爱她,她自然会年年出芽,岁岁吐芳,给你丰厚的回报 。溺爱,娇生惯养或急于求成均要不得 。
寒兰的株型与建兰十分相似,但叶片较细,尤以基部为甚,叶姿潇洒,显得幽雅高尚 。叶3~7枚丛生,直立性强,长4D~70公分,宽1~1.7公分,全绿或附近顶有细齿,略带光泽 。花葶直立,与叶等高或高出叶面,花疏生,有花10余朵 。瓣与萼片都较狭细,清秀可爱,花色丰富,有黄绿、紫红、深紫等色,一般具有杂色脉纹与斑点 。花期10~12月,凌霜冒寒吐芳,实为可贵,因此有“寒兰”之名 。花香浓郁持久 。寒兰忌热,又怕冷,南方栽培须置阴凉环境中管理,我国寒兰通常以花被颜色来分变型 。有以下四种:①青寒兰;②青紫寒兰;③紫寒兰;④红寒兰 。其中以青寒兰和红寒兰为珍贵 。台湾所产之所谓素心寒兰,花色淡绿,属青寒兰类型,至目前为止,素心寒兰数量特少,价格十分昂贵 。其名品为“寒香素”、“广寒素”、“寒山素” 。在日本名品为“曰妙”、“丰雪” 。红寒兰的名品为“日光”,均属稀有珍品 。此外,寒兰的线艺品在台湾与日本均有发现,但数量甚少 。台湾省成功栽培的寒兰线艺珍品仅有“雾山黄”一种 。
据台湾的彭双松先生报导,与寒兰有亲缘关系的两个自然杂交种“苏芦寒兰”与“春芦寒兰”是近三十年才发现的,在台湾已有不少兰家栽培 。“苏芦寒兰”的由来是1959年间,日人在苗栗县泰安乡,高山同胞部落的苏芦社附近,约1000米海拔的地方发现了类似台湾寒兰之兰花,即采回日本栽培,结果在报岁兰花期开花,其花瓣比寒兰肥阔,因而得知乃台湾寒兰与台湾报岁兰之自然杂交种,遂命名“苏芦寒兰” 。发表以后,广泛受到日本兰家的喜爱 。本种叶姿与寒兰相似,鉴别时唯有依据花期、花型而定 。由于是第一代杂交种,繁殖力特强,比寒兰容易栽培,又由于花朵比双亲都大,花苞富于变化,花香芬芳,因而在台湾与日本推广颇快,栽培者愈来愈多 。另一种“春寒兰”乃台湾阔叶春兰与台湾寒兰的自然杂交,产于台北坪林山区,苗采山地及花莲等地 。本种叶色深绿,叶面光滑似寒兰,但叶姿较寒兰矮小,叶长30~50公分,叶宽0.6~0.9公分,花葶20~25公分,通常一至二朵,花径5~6公分,花色为褐色或紫褐色,花香浓,似春兰,花期则与报岁兰相同 。珍品命名为“颂春” 。
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