小面包|家庭早餐菜谱,爱心椰丝小面包,美味营养,全家都喜欢,吃不停

用料:高筋面粉200克,低筋面粉60克(没有可全用高筋),细砂糖30克,黄油25克,牛奶140克(看面粉情况),盐2克,蛋液30克,酵母3克,椰蓉馅椰蓉50克,奶粉20克,黄油20克,蛋液35克,白砂糖30克
爱心椰丝小面包的做法:
除了黄油,其他材料全部放一起揉面,待面成团后加入黄油继续揉。

直到面出膜(手揉可能需要30分左右,具体看情况,时间不一定)。

保鲜膜裹住至于温湿地方发酵至两倍大。

发酵时间做馅,将所以材料混合搅拌均匀待用(黄油太硬可以加热融化,冷却后会自动凝固)。

发酵好的面取出按个人喜好均分,像包子一样把馅包起来。

整形:馅包好,擀成牛舌,左对折再上对折,中间切开左右打开整理成爱心(*ˊ??ˋ?*),二次醒发,烤之前可以再刷一层蛋液。

烤箱预热,180度大约烤18分,具体看烤的程度,不要太焦。

【 小面包|家庭早餐菜谱,爱心椰丝小面包,美味营养,全家都喜欢,吃不停】小贴士:馅看干湿度,最好干点,可以揉成团。
猜你喜欢
- 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的,我只能说,每家的饮食不同
- 土豆丝饼|教你轻松做出快速早餐饼,香煎土豆丝饼,即方便又好吃
- 糯米粉|天冷试试这早餐,比煎饼健康,比包子香,5分钟搞定,又香又糯!
- 早餐|学会贝贝南瓜八宝饭,早餐不用愁
- 小面包|法式小面包
- 鲜酵母|法式小面包一端上来,锅里的米饭都变成了摆设
- 银鱼|小银鱼味道鲜美,搭配面粉蔬菜做成银鱼蔬菜饼,早餐好选择
- 南瓜|早餐孩子天天点名吃它,不蒸不烤,10分钟上桌,营养又顶饱
- 芹菜|冬天吃红薯不如吃它,买20斤囤起来,做早餐吃,低脂又饱腹,真香
- 豆芽|热腾腾辣乎乎毛血旺家庭版
